Hallo, liebe Küchenrolle & Willkommen im Forum! 
Über deine Leber mach dir mal keine Gedanken. So etwas wie "Leberverdichtung" (schreib ruhig Fettleber) bildet sich auch wieder zurück - wenn man sich konsequent der auslösenden Faktoren enthält.
Allerdings dauert das seine Zeit. Schließlich haben wir unserem Körper jahre- oder gar jahrzehntelang mit Zellgift bearbeitet. Da sollte man kein Blitzwunder erwarten.
Ähnliches gilt auch für die Blutwerte. Die sind übrigens längst nicht so verräterisch, wie man allgemein glaubt! Meine Blutwerte waren dem Arbeitsmediziner bis zum Schluß unverdächtig; ich hätte also weiter saufen können, hätte ich nicht "die Hose runtergelassen" & mich geoutet.
Daraus folgt auch, dass man halbwegs gute Blutwerte nicht als medizinischen Freibrief für's Weitersaufen interpretieren sollte.
