Ich will keine Plastik-Tanne , darum kleine Natur Tanne steht schon am kleine Tisch schon im Wohnzimmer . Ihm Radio nur Weihnachtmusik ,Kerzen mit Duft , ist schön und Farbe Rot bei mir .
Und ohne Alkohol , ist schön zu leben , aber sehr Unspektakulär , könnte ich nur schreiben mir geht gut , ein Satz , und das ist meine Wahrheit und das ist für mich sehr gut .
Aber ich zusammen mit meine Trockenheit endekt wieder , kochen . ich bin keine super Köchin , aber versuche ich verschiedene Rezepte ,
Darum kurz von Weihnachten Rezept Fisch in Tomaten Soße. In Polen heißt Ryba po Grecku .
Ich kaufe tiefgefrorene Fisch - Alaska Seelachsfilet 1 kg.
Fisch auftauen, dann mit Mehl bestreuen , bisschen Salzen und Pfeffer und an der Pfanne braten zu Seite stellen.
Dann Soße:
1 Zitrone
Salz und Pfeffer
3 Große Zwiebel
3 Knoblauch
1 Dose Tomaten würfeln
1 Große Löffel Tomaten Markt
bisschen Zucker , Zimt, grüne Petersilie
Das Zwiebeln schälen, in Scheiben schneiden,das Öl in eine Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anbraten.
Wenn die zwiebeln weich ist , fügen sie die geriebene Knoblauch hinzu.Wenn der Knoblauch intensiv duften beginnt, geben sie die Dosen Tomaten mit ihrem Saft, und ein Glas Wasser und einem löffel Tomaten Markt in der Pfanne.
Alles gut vermischen , und mit Salz , Pfeffer,bisschen Zucker , und Paprika Pulver und Zitrone Saft und Zimt würzen.
Zum Schluss gehakte Petersilie hinzufügen und ohne Deckel 15 Minuten langsam kochen lassen, gelegentlich umrühren.
Am bestens Glas Schussel ( ist schön für Auge) . Unten Soße dann Fisch , dann wieder Soße Gießen , dann Fisch , Schicht ordern .Am bestens ganz ober ist rote Soße .
Bitte alles kalt stehlen , nächste Tag schmeckt am bestens . Kalt servieren.
So hat meine Mutter gemacht , so mache ich .
Viele machen Soße mit geriebene Gemüse.
Mama hat nur mit Zwiebeln gemacht .
Wünsche guten Appetit .
Ohne Alkohol zu Leben ist sehr gut und positiv ,
L.G. Iwona