Ich war reichlich geschockt, als ich (aufgrund einer Steuerfrage) erfuhr dass Zitronenarome fürs Backen mit Alkohol versetzt ist.
Eine Frage bei unserem Chefbäcker ergab wohl dass beim Backvorgang sämtlicher Alkohol verschwindet und es somit für Alkoholiker ungefährlich sei, aber die Augen gingen mir dennoch über....
Wusste das jemand von Euch? Für mich war das nämlich komplett neu.
Lieben Gruß von Dagmar