Hallo!
Zum Thema Rückfall: Er beginnt für mich erst, wenn ich konkret zum Konsum ansetze und trinke. Vorher kann ich immer noch aufhören und mich eines Besseren besinnen.
Selbiges gilt bei Gedanken an das Trinken von Alkohol. Solange ich nicht anfange zu trinken, ist noch nichts passiert. So Gedanken an ein scheinbar leckeres Weißbier kommen bei mir schon mal auf, werden aber rasch verworfen. Mit Suchtdruck in unterschiedlicher Ausprägung, sei es heftig, sei es moderat, vermag ich nunmehr umzugehen. Gottlob werden die Abstände immer größer.
Die Sache mit den versteckten Alkoholen in Lebensmitteln ist leider komplizierter, als hier häufig zu lesen und in meiner R-SHG zu hören ist.
Ich habe Missbrauch betrieben, was den sog. einwertigen Alkohol anbelangt, wie er in Bier, Wein, Schnaps Sekt und Wein enthalten ist.
In manchen Süßwaren wird jedoch "mehrwertiger" Alkohol als kalorienreduzierter Süßstoff zugeführt. Der hat aber mit meinem früher getrunkenen Zeug nichts zu tun. Als Beispiel nenne ich mal Halspastillen auf denen vorne ein Fischkutter abgebildet ist.
Leider stecken in Speisen teilweise auch einwertige Alkohole drin wie bei Soßen, Torten, Pralinen....
Und alles klar? Wohl eher nicht.
Daher lasse ich grundsätzlich Vorsicht walten. Was mir nicht geheuer ist, lass ich links liegen. Auch habe ich mir angewöhnt, bei unbekannten Sachen erst mal zu lesen und ggf. zusätzlich zu schnüffeln wie ein Drogenhund. Riecht es nach Schnaps, Wein ... esse ich es nicht. Wie gesagt, im Zweifel lasse ich die Finger von.
Gruß Carl Friedrich