Hallo ... und herzlich willkommen im Forum,
hier handelt es sich meiner Erfahrung nach um gesteuerte Trinkpausen, Trinkpausen deshalb, weil sie immer wieder im Rückfall enden, die Sucht schlägt wieder zu.
Auch ich hatte so eine Erfahrung im KH bezügl. einer OP.
Nur besteht da auch die Gefahr, dass unwissende Ärzte (über die Alkoholsucht) plötzlich einen Patienten vor sich haben, der ins Delirium verfällt und auf die Intensiv bzw. Suchtstation dann verlegt wird.
Sollte bei deinem Mann wirklich der Tiefpunkt, der Wunsch bestehen, gänzlich ein Leben ohne Alkohol zu führen, gehört dazu auch der Weg zum Arzt und ggf. eine Entgiftung (s. Informationen / Grundbausteine).
Gruß, Freund.