...Cola, Apfelmus...
Da muss man erstmal drauf kommen....
Immer mal wieder rumgetüftelt, bis es dann gepasst hat. Die Kids lieben es, die Großen auch. Also steht es jetzt 
Beiträge von Elraine
-
-
Ups... ich glaube das hast Du in den falschen Hals bekommen
Ich hatte gehofft das Du uns das Rezept mitteilst
..., das war nicht als Kritik gedacht.GlG WW
Nein, nein gar nicht. Alles gut
2 Zwiebeln
2 EL Rapsöl
800 ml Cola
4 EL Worcestersauce
4 TL Limettensaft
800 ml Ketchup
viel Currypulver
Salz/Pfeffer
8 EL Apfelmus
Zwiebeln hacken, glasig dünsten. Mit Cola und Ketchup ablöschen und laaaaaange auf hoher Flamme reduzieren lassen (etwa die Hälfte). Restliche Zutaten dazu, als letztes Apfelmus. Pürieren (damit die Zwiebelstücke weg sind). Mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.
Ganz einfach, aber zeitaufwändig und soooo lecker. -
Interessant...
es gibt hier ne Rezepte-Abteilung 
Man darf bestimmt auch mal erheiternde Dinge austauschen? Ich freue mich immer noch, habe ich diesen komischen Moment so gut überstanden und hatte hier eine Anlaufstelle.
-
Als Teigling geht es. Dampfnudel roh gestreckt schmeckt genauso wie Sushi, nur ganz anders.
Interessante Variante, muss ich doch glatt mal testen.
Jetzt gibt es erst mal Currywurst mit Pommes (eine sau leckere, selber gemachte - man braucht Zeit- Currysauce....) Einen schönen Sonntag für alle. -
Ich wußte es! Nudeln sind gut für Notfälle...
Mit Schinken-Käse-Sahne-Sauce. Ich habe verdammt oft einen Notfall.
Zählen Spätzle zur Kategorie Nudeln?
-
Oh, hab es gerade im SOS Bereich gefunden.
Klasse, ganz lieben Dank
Liebe Grüße Aurora
Ich hoffe es schmeckt
Lass es Dir schmecken. -
Guten Morgen Elraine,
ich hoffe es geht Dir wieder besser. Es wirkt auf mich wie eine Panikattacke. Keiner merkt was, die Brust verengt sich, Nervosität und eine diffuse Gefühlswelt. Vielleicht haben Dich die vielen Menschen um Dich rum überfordert?
Gefühle sind ja nicht statisch sondern nur eine Momentaufnahme. Glaub nicht alles was Du denkst.
Liebe Grüße
Rina
Guten Morgen Rina,
ich hatte eine solche noch nie... und ich konnte ja relativ gut wieder raus. Aber ja, kann schon ein Anflug sein. Ich bin eigentlich sehr gern unter Leuten, vor allem ist es schön, wenn die Kinder meines Partners hier sind. Aber vielleicht gehört das auch dazu, das einen manchmal noch alles überrennt. Glaub nicht alles was Du denkst... ein gutes Buch
Und ja, es geht mir heute besser. Ich bin ziemlich Energie geladen und habe mich heute wieder etwas getraut, was ich sonst eher vermeiden würde. Also ist es schön zu wissen, dass diese Gefühle auch wieder vorbei gehen. Ich bin jedenfalls froh, hatte ich diesen kurzen Austausch hier gestern, das hat gut getan. So konnte ich immer mal wieder einen kurzen Cut machen!
Liebe Grüße, Elraine -
Das hört sich doch gut an.
Dann wünsche ich dir eine gute Nacht 🌙
Das wünsche ich allen hier auch und vielen lieben Dank nochmal!!!
-
Hallo Elraine,
geht es dir mittlerweile was besser?
LG
Ja, vielen lieben Dank für die schnellen Antworten hier. Haben jetzt noch eine Runde gespielt und jetzt wird noch ein Buch vorgelesen. Ist sehr sehr viel besser. Danke nochmal... Komische Sache war das. Aus heiterem Himmel.
-
Danke Dir sehr für das Rezept, Elraine. Genau das richtige für die kühleren Tage!
LG SiriJa, die Kids lieben es... vor allem wenn die Spätzle selber gemacht sind.
-
Saug gut. 😀😀
Wird umgehend nachgekocht.
Jetzt brauchst du eine andere Überschrift, die jetzige hast du gerade demontiert
Aber vielleicht erst Morgen, ist recht mastig
Lass es Dir schmecken. -
Vielleicht ein kleiner Panikanfall?
Dein Körper ist noch immer in der Umstellung.
Sollte das öfter vorkommen, dann sprich mit Deinem Arzt darüber!
Ich kenne das so nicht von mir, nicht in dem Ausmaß. Und es merkt auch keiner, ich wirke glaube ich ruhig oder man registriert mich ohnehin nicht so, wenn alle da sind. Das wird schon wieder. Danke nochmal.
-
Hier ist das sehr beliebt, vor allem wenn die Spätzle selber gemacht und nicht gekauft sind.
(langt für ca. 6 Personen)
500 gr. Mehl
6 Eier
100 ml. Wasser
10 gr. Salz
Alles mit dem Kochlöffel zu einem glatten Teig verrühren. Mit einem Spätzlehobel 5 Min. im kochenden Salzwasser kochen lassen, sobald sie oben schwimmen, abschöpfen. Portionsweise mit Käse in einer geeigneten Auflaufform mischen.
Eine Flasche (7% bei mir) Sahne mit Salz, Pfeffer, Muskat, Paprika mischen. Über die Spätzle-Käse Mischung gießen. Röstzwiebeln darüber streuen, kleine Schicht Käse darüber streuen. Ca. 20 Min bei 180 Grad in den Ofen. Essen und genießen -
Gut, dass Du Dich gemeldet hast. Ich weiss genau, wie Du Dich fühlst.
Aber diese Momente vergehen!
Schreibe, wenn es Dir danach ist! Ich/wir sind da!
Das ist wirklich lieb. Ich weiß wirklich nicht, was gerade los ist. Irgendwie schlägt mir das Herz bis zum Hals... eigentlich war alles soweit gut. Ich hasse diese Unsicherheit, die sich manchmal bei mir breit macht und ich in diesen Momenten nichts dagegen tun kann. Aber ich mag nicht jammern. Danke fürs "Zulesen"
-
Elraine, ich bin da!
Trink und iss etwas. Der Moment vergeht wieder!
Danke Elly, keine Sorge, wenn ich einen Moment nicht schreibe. Es wird vorbei gehen. Die Hütte ist aber voll, heißt ich kann nicht die ganze Zeit an den PC. Aber vielen lieben Dank, das hat schon geholfen. Das Bewusstsein.
-
Elraine, es ist gut, dass Du Dich meldest.
Trinke viel Sprudel, Tee oder Cola! Und vor allem iss etwas! Meist vergeht so ein Moment
dann schnell wieder!
Habe ich gerade, habe heute für alle gekocht. Kaasspatzen. Hat allen geschmeckt....
-
Hallo zusammen,
als es mir das letzte Mal nicht gut ging, hatte ich einen Rückfall, von dem ich hier berichtet habe. Ich habe mich aber vorher nicht bei Euch gemeldet. Auf meinen Post kamen in den letzten Tagen keine Antworten (was kein Vorwurf ist).
Jetzt fühle ich mich gerade sehr in mir gefangen und habe das erste Mal, seit der letzten Zeit, und vielleicht überhaupt das erste Mal Suchtdruck. Wenn es denn wirklich dieses Gefühl ist. Die Kinder sind da, ich fühle mich extrem unwohl in meiner Haut, ich kann es auch nicht genau beschreiben... Irgendwas stimmt heute nicht.
Vielleicht ist es auch total sinnlos, hier zu schreiben, wenn man nicht genau sagen kann was hier abläuft. Bei mir in meinem Kopf. Aber da ich den Rat bekommen habe, schreibe ich halt.
Elraine -
Guten Morgen und danke für die Antworten
Jetzt verstehe ich, wie es gemeint ist. Das Gefühl kenne ich bis anhin nicht, tatsächlich. Wo es aber vielleicht vergleichbar ist und der Gedanke manchmal kommt, ist wie am Wochenende z.B. Wir waren auf einer Convention, da saß man dann irgendwann zusammen und gefühlt alle (außer mein Partner und ich) haben getrunken. Da dachte ich schon mal kurz, Mensch, eigentlich liebe ich Honigmet... aber das geht jetzt nun halt mal nicht mehr. Das war allerdings ein kurzer Gedanke.
Meine Herausforderung liegt seit je her eher in den "schlechten Momenten", in denen einen die Gefühle überrennen und der berühmte Kloos in meinem Magen sich meldet und scheinbar übermächtig zu werden droht. Aber auch damit wird man lernen umzugehen.
Süchtlinge finde ich übrigens auch sehr nett eine schöne Formulierung. Es ist gut zu wissen, dass man nicht alleine ist. So fühlt man sich ja doch recht oft. Ich zumindest. Aber langsam gelingt es mir zumindest, mich auch als "Patient" in der Therapie zu sehen. Das war glaube ich lange Zeit mein Hauptproblem und auch das Problem dabei, mich überhaupt auf die Gruppen einlassen zu können.
Liebe Grüße
Elraine -
Das hab ich am Anfang auch gedacht
Nicht gut, lieber etwas aufpassen und sich drauf vorbereiten.
Magst Du das konkretisieren?
Liebe Grüße -
Der Vorteil am Trockensein ist, das man wieder etwas fühlt,
der Nachteil am Trockensein ist, das man wieder etwas fühlt
Emotionen, sowohl positiv wie negativ, sind ein gefährlicher Stolperstein den es zu meistern gilt. Bei jedem anders und unberechenbar.
GlG WW
Hallo Whitewolf,
ja, auch das ist schön formuliert. Das ist vor allem dann der Fall, wenn die Emotionen, wie meist, ohne Vorankündigung über einen hereinstürmen.
Vor positiven habe ich da jetzt eher weniger Angst...
Liebe Grüße,
Elraine
