Hallo,
vor einiger Zeit habe ich mich mal mit Aspartam beschäftigt, da es krebserregend sein soll. Wenn es aufgespalten wird bilden sich dabei geringe Mengen Methanol, was ja einmal hochgradig giftig bzw. ziemlich ungesund ist und andererseits reiner Alkohol.
Es ist in ziemlich vielen Lebensmitteln enthalten, meistens auf Produkten wo "light" draufsteht.
Müsst ihr mal drauf achten, gibts gar nicht auf was ich jetzt schon alles verzichte.
Wie haltet ihr das mit Aspartam? Ich meide es wegen der Krebsgefahr, habe selbst kein Alk-Problem.