hallo tessa
um bei marzipan sicher zu sein wird man wohl beim hersteller nachfragen müssen, oder so wie ich darauf verzichten, denn leider wird halt oft nicht aufgeführt was drin ist. ich lass auch die finger von merkwürdigen cremmischungen in den schokoeiern, sicher ist sicher. ich futter dafür pfundweise vollmilch und nougat, auch raffaelo. da ist man in der regel auf der sicheren seite. aber keine regel ohne ausnahme, deswegen ist es einfach lebenswichtig grundsätzlich die zutatenlisten zu lesen. das mußt du dir für die zukunft einfach angewöhnen, und im zweifel finger weg, geht nicht anders.
doro