iwona-w - will trocken bleiben !

Lananana, danke für nette Worte.

Sage mir auch , wer weis wozu ist das gut ?!

Diese Reise p.p hat gekostet 1100 Euro, ich wünsche mir dass sie das Geld Zurück bezahlen ,

Elly, habe gestern auch so was im TV gesehen, aber Ägypten.

So zu sehen , habe Glück im Unglück .......

Von Parkplatz im Hamburg , haben wir ganze Geld Zurück bekommen .

Bei mir nur Regen und 13 Grad , wollte zu Erdbeere Feld fahren , aber mache das morgen.

Meine Wunde , ist ganz trocken , sieht optisch nicht gut , hat so oben dunkle Braun Kruste ......aber ich denke das ist gut , keine schmerzen. Brauch noch Zeit.

So geht mir gut , weil ich kein Alkohol trinke.

Und die Forum ist Fantastisch, ich habe hier ein Problemchen , und so viele sehr nette Personen aus ganze Deutschland schreiben mir so nette Worte.

Möchte mich Herzlich bedanken , Blumen für Euch Alle.....💐🌸🏵🌹🌺🌻🌼🌷

Stern , danke für nette Worte.

Mir weiter geht gut , weil ich weiter kein Alkohol Trinke .

Darum Heute kochen wir zusammen mit mir

Blaubeerensuppe

Normalerweise koche ich mit gekauften Beeren in einem Glas, öffne es und schütte den gesamten Inhalt in den Topf.

Ich beginne mit Zugabe 1,5 Liter Wasser.

Ich füge 2 Esslöffel Zucker oder Süßstoff hinzu ( wer mag,kann auch mehr hinzufügen) und zum Kochen bringen.

In ein Becher gebe ich 1 gehäuften Esslöffel Mehl und etwas kaltes Wasser, vermische gründlich, sodass keine Klümpchen entstehen, gieße die 200 ml.Sahne in die Becher und vermische gründlich, nehme zwei Esslöffel heiße Suppe von Topf zu Becher und vermische alles gründlich.

Ich gieße den gesamten Inhalt der Becher in die Blaubeersuppe und koche sie bei schwacher Hitze, teste ob sie nicht zu sauer ist und füge dann noch etwas Zucker hinzu.

Die Suppe sollte wässrig sein , nicht dick, kein Kompott sein.

Ich koche die Nudeln separat,welche ich möchte .

zuerst lege ich die Nudeln auf ein Teller und gieße die Suppe darüber.

Diese Suppe kann auch aus 0,5 kg frischen Blaubeeren, Kirschen,oder Erdbeeren zubereitet werden . Bis zu 3/4 Liter Wasser geben dazu frisches Obst und leicht kochen, weiter wie oben geschrieben machen.

Hat jemand fragen ? bitte schreiben

Guten Appetit / smacznego

157 tausend Menschen müssen bekommen Geld Zurück wegen Reise , vielleicht fangen die Geld zurück zu bezahlen September ? schaue diese Seite , aber momentan nichts neue.

Habe sehr gute Stärke Thema Film gesehen Titel Sound of Freedom - kann ich empfählen.

Und jeden Tag nur Regen bei mir , keine Strand Wetter .....Urlauber bei und sind sehr enttäuscht, aber ich auch.

So lange Text , hat mir Computer Programm geholfen zu schreiben , Grammatik und schreib Fehler, gute Maschine.....

Samstag fahre ich mit Flex Bus nach Danzig für 1 Woche .

Freue mich .

Lange fahrt, aber ich habe Zeit.

Hin und zurück nicht ganz 150 Euro .

Salat aus geraspelten Möhren

4 große Karotten

Soße ;

1 kleine löffeln Sahnemeerrettich ( aus Glas )

1 große Löffel Essig

2 große Löffel Öl

1 große löffel Wasser

jeweils eine Prise

Salz,Zucker,Pfeffer

Zubereitung:

Möhren schälen und reiben (mittelgroße raspeln)

Dazu eine Prise Salz und einen großen Löffel Öl.

Mit den Händen kneten,bis Saft austritt.

Alle Zutaten vermischen und kalt stellen.

Guten Appetit/ smacznego

Mir geht gut , weil ich kein Alkohol Trinke.

Habe sehr schöne Woche im Danzig .

Meine Kusine hat sehr gut mich betreut , haben wir schöne Ausflüge gemacht nach Sopot und Gdynia .

Hat mir gut getan meine Alte Schule zu sehen und meine damalige Wohnung , schöne Erinnerung.

Habe gute schmackhafte Wurst und Kabanossi gekauft , jetzt haben wir was zu essen .....Hi....Hi....Hi....

Wegen Flix Bus meine Ankunft im Danzig 12;30 und ich bin gekommen 17:30 , fast 5 stunden Verspätung , habe im Hamburg Nacht Über 3 Stunden gewartet auf Bus Richtung Danzig , haben irgendwo Polizei Kontrolle .

Darum wann irgendwann Fahre ich wieder mit Bus dann Sindbad .

Mir geht ehrlich sehr gut , weil ich kein Alkohol trinke !

Das ist so Carl Friedrich , von mir zu Flughafen sind ca. 200 km , jemand muss mich fahren , und mit Bus fahre ich sofort von meine Stadt Bahnhof, Richtung Danzig, brauche keine Hilfe .

Mir mach gar nix das ich Bus Fahre , Finde interessant , aber diese Verspätung war langsam nicht zu ertragen , habe Nachricht bekommen das Bus Flix hat sich entschuldigt , und nächste mal bekomme ich 15 % nachlas .

Auch Nacht über 3 Stunden zu warten im Bus Bahnhof Hamburg war sehr Unangenehmen , sehr Oft kommen sehr Kranke Menschen und fragen ..hast du eine Euro oder hast du 1 Zigaretten , die Leute Wohnen dort am Bahnhof, ich bin nicht Kluger wie Diese Menschen , nur Glück gehabt meine Alkohol Krankheit früh gestoppt. Wer weiß vielleicht ich auch werde eine von diese Menschen ?!

Das war gute spiegel Bild.

Heute bin ich um 10 Uhr verabredet mit meine kleine Enkelin zu Frühstück im Stadt. Und schauen wir, was im verschiedene Laden zu kaufen ist. Sie hat gestern Ihr Zeugnis bekommen , bei uns dieses Jahr sehr spät sind Ferien . Sie hat gute Zeugnis nur Sport eine 3 . Das hat Sie nach mir ....Hi.....Hi....Hi....Sie mag Sport nicht.

Von Eltern haben beide Enkelinnen Karten bekommen zu Konzert Taylor Swift und 1 Nacht in Hamburg, nächste Woche geht los.

Kleine Enkelin nach der ferie letzte Jahr im Schule , Im Frühjahr Abitur .....wo ist die Zeit geblieben?!

Ohne Alkohol habe gute Kontakt mit Tochter und Schwieger Sohn und beide Enkelinnen. Das macht ehrlich Spaß.

Heute um 18 Uhr sind gekommen Enkelinnen aus Hamburg. Gestern war diese Konzert Taylor Swift sie sind begeistert !!!! Und 1 Nacht im Hotel , heute bisschen durch Laden im Hamburg sind gelaufen , und zufrieden nach Hause gekommen ,

Das ist sehr schön , das sie melden sich durch Handy und schicken Fotos .

Morgen Vormittag fahre zu meiner Tochter , sie hat Tag frei , darum zusammen kochen wir.

Mir Geht gut , weil ich kein Alkohol Trinke .

Stern , dieser Tag mit meiner Tochter war ehrlich sehr schön.

Wir fahren 17.08. für 3 Mächte nach Rügen , Hotel gebucht und von dort nach Swinemünde (nur ca 145 km ) auch für 3 Nächte , Hotel gebucht .

Wünsche mir das kein Regen ist in diese Zeit.

War ich schon 1 Woche in Danzig jetzt Rügen und Swinemünde ......so kann man leben .....Hi.....Hi....Hi...

Bei uns in Norden essen wir Labskau ( Matrosen Essen) , schreibe Morgen Rezept .

Kent jemand diese Gericht ?

Labskaus Rezept ,

Für ca 2 Portionen;

700 Gramm Kartoffeln

1 Zwiebeln

1 Dose Corned beef

100 Gramm ( 2x50Gramm) Rote Bete ( aus Glas)

Gewürzgurken

2 Eier ( =1 Spiegelei p.P.)

2 Rollmops alternative ; Matjes oder Brathering

1 Tl Butter

etwas Rote Bete Saft

Kartoffeln schälen und im leicht gesalzenen Wasser gar kochen.

In der Zwischenzeit die Zwiebel , den ersten Teil der roten Bete und den ersten Teil der Gewürzgurken fein würfeln.

Etwas Butter in einer Pfanne zerlassen und sie Zwiebeln kurz andünsten.Dann das Corned Beef dazugeben, alles gut vermengen und ca. 2-3 Minuten abgedeckt und bei mittlerer Hitze etwas andünsten lassen ( nicht braten!).

Zwischendurch mal umrühren. Gurkenstückchen und die Rote Bete Stücken mit dazugeben und auch etwas von dem Rote Bete Saft dazugeben und alles vermischen.

Die Kartoffeln grob zerdrücken und die Corned Beef Mischung dazugeben.

Alles miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.Noch etwas Rote bete Saft dazumischen , wenn

die Optik noch nicht gefällt.

Dann ist Labskaus fertig.

Nur kurz beiseite stellen , etwas warm halten und das Spiegelei nach Wunsch braten.

In der Zwischenzeit die restlichen Gewürzgurken und Rote Bete ansprechend auf dem Teller anrichten.

Dann das Labskaus auf dem Teller anrichten,und den Rollmops/ Matjes ebenfalls auf den Teller legen.

Zum Abschuss das Spiegelei oben auf das Labskaus legen.

Noch mit Petersilie bestreuen.

Smacznego- Guten Appetit.

Kann Mann auch auf You-Tube sehen, z.b. Schnelles Hamburger Labskaus Rezept.

Ich trinke kein Alkohol ,habe darum sehr viel Zeit , darum koche ich gerne .

Stern , am Anfang meiner Leben ohne Alkohol , haben mir viele Langzeit trockene Leute und auch Therapeuten gesagt , für Alkoholiker ist tödlich Lange Weile !!!!

Diese Zeit das Frühe mit Flaschen verbraucht habe , jetzt hast du frei , muss du jetzt für andere Beschäftigung sich begeistert . Darum Ich lese viel, koche gerne auch ich mache gerne Siesta (nach mittags schlaffe bisschen) , ist das nicht gut für meine Figur , aber ich liebe das, auch gerne schaue TV und Netflix Serien und andere Sachen.

Morgen wieder mit meine kleine Enkelin Kochen vormittags zusammen , die Große Enkelin mag, Essen aber nicht kochen.....Hi.....Hi....Hi...

Ich bin selbst begeistert, dass ich so viele Zeit ohne Alkohol Lebe ......weiter so Iwona , sage ich mir.

Jeden Tag von neue , nicht nachlassen, das ist ganze Rezept um Trocken zu sein, so denke ich.